【私房料理】冬瓜薏仁排骨湯+葫蘆瓜炒臘腸+雙蛋四季豆│廚娘香Q秀

炎熱的夏天容易讓人食慾不振,廚娘介紹的「葫蘆瓜炒臘腸」和「雙蛋四季豆」絕對讓人食指大動。因為口感青脆的葫蘆瓜和港式臘腸是絕配,所以非常下飯。

但是如何讓臘腸美味發揮極致,廚娘自有一套妙方。土雞蛋、鹹蛋和四季豆一起炒,如果不小心很容易就會糊掉,怎麼辦呢?廚娘毫無保留把秘訣講出來,你端出來的菜色一定美美的…

主廚:余詩涵
         

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