社區廣角鏡:德國iF概念獎首度在臺舉行

【新唐人2011年5月22日訊】社區廣角鏡(191)德國iF概念獎首度在臺舉行:設計界的奧斯卡,臺灣軟實力獲肯定。

觀眾朋友們,大家好!又和您在「社區廣角鏡」節目中見面了。今天我們先去看看各種各樣的比賽、展覽;再和喜歡種果樹的觀眾們分享種植經驗;然後去台灣苗栗一家60年老店,見識見識仙草的新吃法;最後去清香四溢的韓國草藥慶典現場看看。

大鵬灣國際帆船賽28號起競技

台灣有史以來規模最大、參賽國最多的國際帆船賽,5月28號開始將在高雄光榮碼頭登場。來自日本、捷克、新西蘭、香港和台灣等地的150多位選手參賽。在18號記者會中,主辦單位特地安排兩艘重型帆船亮相,並邀請貴賓和民眾登船,體驗乘風破浪的快感。

新一代設計展 iF概念獎首度在台舉行

今年滿30歲的2011年新一代設計展,20日登場;德國iF概念獎,也首次移師到台灣舉行頒獎,台灣有31件作品獲獎。iF概念獎評委透露,這一次獲獎的關鍵,在於設計師要如何用設計盡到社會責任。

文創設計先驅 慕夏風格美學六月登臺

今年是捷克設計大師慕夏(Alphonse Mucha)150歲冥誕,台灣國立故宮博物院特別策畫系列展覽,將在六月份展出178組件;非常喜歡慕夏作品的服裝設計師林國基,也特別設計波西迷亞風的禮服,向心中的大師致意。

舊金山動物園五月飄羊毛

大家有沒有看過剪羊毛?在繁忙的城市裡,有地方可以體驗農莊的樂趣嗎?舊金山動物園,就特意開闢了這麼一片小天地,讓大都市的人感受一下不一樣的生活。

如何栽培又大又甜的水果

如何在自家的院子栽培出又大又甜的水果呢?加州洛杉磯章姓夫婦在六千呎的後院,培育了上百株果樹,棵棵健壯,果實纍纍,來分享他們的種植經驗。

鳳荔美食季 美味正對時

每年5、6月份是高雄玉荷包荔枝與金鑽鳳梨的盛產期。高雄知名購物中心舉辦鳳荔美食季活動,以降低食物里程、愛用在地食材為主題,讓消費者品嚐到當季當地的美味。

夏日黑色甜品 時尚仙草新吃法

夏季最清涼消暑的甜點就是仙草。台灣苗栗獅潭有一家承傳了三代,超過六十年的仙草店,堅持用古法煉製仙草,廣受好評,第三代傳人還開始研發創意料理,來見識

見識仙草新吃法。

遵循古法 淬鍊一甲子的仙草

苗栗獅潭是台灣典型的農業鄉鎮,全境幾乎都是山坡地,早期到處都是野生的仙草,因此成為獅潭鄉的地方美食。這家開了六十多年的仙草店,採用天然的山泉水,不添加任何化學原料,遵循古法歷時八小時的熬煮,生產出流傳千里的傳統美味。

英倫名廚黃瀞億亞洲文化節展廚藝

享譽英倫的電視名廚兼企業家黃靜億,5月13日應邀參加在倫敦的亞洲文化節活動,現場展示精湛廚藝,並為來賓簽售她最新出版的烹飪書籍。

韓國精品藥草匯聚山清

在萬物萌動的春天,位於韓國智異山山麓的山清舉辦了韓方草藥慶典。自古以來,這裡就是韓醫學的發源地。僅僅是觀看山民們採擷來的草藥,就會讓人覺得健康起來了。一起到清香四溢的草藥慶典現場去看看吧。