週末好去處 法拉盛宵夜新體驗

【新唐人2011年8月20日訊】法拉盛的中餐館林立，又是華人和亞洲人購物的首選地。在心滿意足的購物之後，體驗一下正宗美食和夜宵，搭配上可口的冷飲，是許多人在一週的忙碌之後的放鬆休閒方式。一起來看一看。

購物時選到稱心如意的商品，是非常令人開心的事，興奮之餘有時也會疲勞。在心滿意足的購物之後，選一家中意的中餐館飽餐一頓，是許多華人的首選休閒方式。

法拉盛緬街唯一的24小時燒烤服務：特色餐館民眾樂，為喜歡吃烤串和宵夜的顧客提供了相當的便利，同時也是會見親朋好友的好去處。餐館正位於法拉盛緬街香港超市對面，店裡空間寬敞，除了散桌區外，還有包間和烤串區；被稱為：一屋三品：北方料理、烤串與韓食。

豐富正宗的美食，加上服務小姐的熱情服務，讓整個店堂裏充滿了賓至如歸的氛圍。特別是這裡的烤肉有獨到的吸引力，老闆對其中的精細製作如數家珍，法拉盛民眾樂餐館總經理 廉先生：“他們使用的原材料是三個骨頭的排骨，它是最嫩的肉，這是一個；第二個我們做這個醬汁，通過27種的中草藥做這個醬汁，然後醃的時間是一天一宿以上 ” 。

表面看似平凡的冷面，裡面其實也大有講究，法拉盛民眾樂餐館總經理廉先生：“這個醬汁裡面最起碼是一個很細緻的工序，熬了這個藥材以後那就配，另外我們湯這個裡面是用牛肉那個腱子肉，熬了以後把那個油整個清洗以後，兩次加工完了做出清湯。”

這裡獨特的無煙燒烤設備讓你既可以享受串烤，又不用擔心渾身染上異味，讓更多顧客放心來品嚐自助串烤。他們往往也選擇紮啤，店內提供的這種日本紮啤，泡沫豐富，口感特佳，飲一口紮啤，來一口肉串，是個最好的搭配。

烤串在這裡既可以選擇自助方式，也可以選廚師為你烤好端上桌方式。同時店家還開發了大眾式的點心在窗口販賣，進一步方便過往的華人朋友。

地址：法拉盛緬街37-14號，電話：347-732-4373

新唐人記者鄭浩紐約報導。