時代廣場美食飄香 川菜選手大顯身手

【新唐人2011年9月23日訊】本臺舉辦的第四屆廚技大賽22日在紐約時代廣場舉行,比賽進行到下午三點,五大菜系之一的川菜選手準備就緒,經過45分鐘的激烈角逐,選手們對自己的發揮感到滿意,一起去看一看。

隨著一聲鑼響,川菜選手在世界中心時代大顯身手,幾十分鐘後一盤盤經典的川菜麻婆豆腐和回歸肉就到評委的手中。

川菜選手樊雪生:

川菜選手黃新宇:

在採訪中選手們表示做菜也如同繪畫和唱歌,只有心靈平靜才能將菜的味道發揮到極致。

川菜選手

對於新唐人電視臺舉辦全世界中國菜廚技大賽,弘揚正統的中國文化,選手們表示沒有任何團體能做到。

新唐人記者姜梅紐約報導。

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