清明節 凌晨排隊買潤餅皮

【新唐人亞太台2012年4月4日訊】今天是清明節，那麼說到清明節，要吃寒食，就會想到潤餅，帶您來看到，清明節搶買潤餅皮，高雄市三民區一處傳統市場，已經有50多年歷史的潤餅皮老店，老闆清晨5點才開門做生意，門口卻早早有人三四點就端坐在椅子上等，剛剛睡醒的，還沒睡覺的，都來排隊搶買，而且還要限量。

清晨5點老闆才開始營業，老師傅甩麵團做潤餅皮，傳統市場裡面已經有人坐著排隊。

排隊民眾：

「我很早，三點四十五分就來了。(有睡覺嗎)有，怎麼會沒有睡。」

排隊民眾：

「(幾點來？)四點。(這麼早，有沒有睡？)還沒。」

排隊民眾：

「我三點起來運動，運動完跑來衣服還是濕的。」

排隊買潤餅皮，老人、年輕人3、4點就來報到，老闆說上午排隊人多，買多少要限定。

潤餅皮店老闆：

「今天客人多，等太久不好意思，所以限定買兩斤，要多買，要多一人來排。」

枯等的時間，媽媽們沒有浪費。

有人利用時間整理晚一點要用的豆芽菜，還有人裝黃豆包。

排隊民眾：

「(來這做幾支了)做十支，做十支了。」

潤餅皮店老闆弟弟：

「因為這麼多年來，總是有三點多就坐椅子排隊。」

老店做52年了，早就已經知道老客戶的習性，趕著清明掃墓，一早要來排隊，這麼一年來一次，算是特殊體驗。

新唐人亞太電視 綜合報導