大統料理米酒 又被爆沒有米酒

【新唐人亞太台2013年10月27日訊】繼橄欖油沒橄欖、花生油沒花生之後，大統長基公司董事長高振利名下製酒公司，7年前所推出的大統料理米酒，又再被爆料根本沒有米酒，而是用便宜的食用酒精添加米酒香料做成的。

大統公司董事長 高振利：

「買在地的梅子。」

高振利接受媒體訪問，大言不慚，表示為了製酒，還支持在地農民的產品，但高振利名下的大聯製酒公司，料理米酒疑似也沒有米酒成分。

聲源：大統離職員工

「它可能是類似什麼酒精，又加什麼…(不是純酒釀造)的那一種。」

又有離職員工出面爆料，彰化縣政府立即封存採樣，大統18張製酒執照中，包括紅葡萄酒和米酒頭等11樣產品。

彰化縣財政處長 詹明叡：

「有民眾使用市售的這一款大統料理米酒，在烹煮的時候，有異味產生。最主要就是驗酒類衛生標準的項目，包括甲醇、乙醇、鉛，還有二氧化硫的部分。」

據了解，以大統的米酒為例，主要成分疑似是食用酒精，加工廠取用地下水，經過逆滲透後加鹽、香料調製而成，所以有刺鼻味，專家認為，依規定，米酒的米酒成分應該占一半以上。

大葉大學生物產業科技系教授 柯文慶：

「(純米釀造)米的成本大概就10元，你還要再加上釀造蒸餾人工的費用，加一加，我是估大概15元，所以他就是用這個的兩倍，(所以價格差一半就對了？)差不多。」

在橄欖油傳出沒有橄欖、花生油沒有花生之後，大統的米酒也傳出疑似沒有米酒，產品連環爆，消費者對於該公司的信譽，已經信心崩盤。

新唐人亞太電視 綜合報導