早餐好貴？ 便利超商推銅板價搶商機

【新唐人亞太台2014年4月16日訊】

漢堡肉在鐵板上滋滋作響，再加上一個荷包蛋，總匯吐司的重要兩個靈魂食材，等著熟成，最後再依序放上生菜、牛番茄等配料，元氣滿點的總匯吐司就完成了，厚厚的餡料一份55元，加10元多一杯紅茶，不過這樣的價格隨著原物料上漲，業者也快吃不消，打算第二季就要調漲，而消費者早有準備。

消費者：「我大概都15塊左右而以，今天比較貴，（今天多少）這25。」

民眾這麼省不是沒有原因，今年消費者指數達到一年來的新高，比去年同期漲了1.61%，其中早餐常見的原物料，咖啡、柳橙汁、小麥、砂糖、豬肉等原料也應聲齊漲，但有超商業者看好早餐商機逆勢操作，推出銅板價。

一樣是法國總匯三明治，裡面有蛋有火腿還有起司，只賣25元，加了培根蛋的蔥油餅也只要25元，擔心吃不飽，還有組合價，小杯熱拿鐵加酥炸雞腿飯糰(原價70元)，或是麵包丁馬鈴薯濃湯加巧克力大理石麵包(原價65元)，一律特價49元。

記者：「比較喜歡傳統的早餐店，還是像這個，方便就好？」

消費者：「輪流吧。」

消費者 王先生：「如果有傳統會比較喜歡，但是因為這個超商離這個公司比較近就，就近解決。」

連鎖超商公關部長 林立莉：「預計會帶動我們相關類別的一個成長，大概一成左右。有些商品我們該有給它的一個，一些溫度，像例如說18度C、4度C的一個保鮮，所以其實在消費者來講，他可以吃到就是，又便宜又安心又美味的一個早餐。」

超商打出用溫度控管保鮮，以及24小時的營業模式，要跟其他早餐店抗衡，有部分連鎖早餐店也將推出新品，減少原物料價格上漲所帶來的衝擊，面對各家優惠，電視機的觀眾朋友，明天的早餐想好要吃哪一種了嗎？

新唐人亞太電視 陳輝模 李晶晶 台灣台北報導