用心栽培 回鄉務農學子種出冠軍蓮霧

【新唐人亞太台2014年6月6日訊】挽救夕陽產業，現在有不少年輕人改變思惟，積極投入農業生產的行業。現年34歲的余昶佑大學畢業後，就回家鄉接手耕種父親的蓮霧園，11年來他不斷勇於嘗試新技術、種出新品種，今年勇奪全台蓮霧競賽冠軍。

走在蓮霧園裡，壯碩圓潤身材的余昶佑，他所栽種的蓮霧，不論樹型和果實都和主人一樣強壯。

果農 余昶佑：「鳳山6號它最特殊的是它果型漂亮，你看它們的果型非常的圓飽這種感覺，然後第二點，它這個跟其它大果種比較起來，它的顏色比較深，比較受人喜歡，甜度也比較高，然後口感方面咬起來是很酥脆這種感覺，喀滋喀滋的。」

這樣漂亮碩大的蓮霧，讓他擊敗不少老將，拿下2013全國冠軍蓮霧的榮耀，。

佳冬鄉農會總幹事 林淑玲：「果型漂亮，色澤也漂亮，還有它甜度也夠，基本上有在10度倒13度之間。」

果農 余昶佑：「我們一顆樹大概只留100個袋子，一個袋子裡面只有五顆蓮霧，所以我培育這種高品質的蓮霧產量不高。」

從父親接手下來1公頃多的蓮霧園，有南洋種、泰國種及巴掌蓮霧，除了疏果控制品質，勇於嘗試新技術不斷創新，也是他得獎的關鍵。

果農 余昶佑：「我們佳冬地區屬於壤土型地區，我習慣把它淹水淹的滿滿的，淹水的好處是水可以讓我們的肥料非常均勻的散透在土壤中，可以讓我們的樹吃到肥料非常的均勻，第二點本身我比較不喜歡噴農藥，這個(水)可以防止病蟲害，為甚麼會防止，因為病蟲害的傳輸，它在要飛過來的時候要跑過去的過程當中，它萬一不小心跑到水裡面，相對的它就會被淹死。」

針對不同品種的巴掌蓮霧，余昶佑不惜花費百萬蓋溫室去照顧，用心栽培，讓他生產出冠軍蓮霧，也給有心為農業打拼的年輕人，樹立一個好典範。

新唐人亞太電視 李涓榕 台灣屏東報導