吃蓮藕好處多 入藥入菜都適合 |談古論今話中醫(256)

藥食同源,食療是中華老祖先們的智慧,早在公元前五世紀,周朝就已經有食醫的職位,專門掌管人們的飲食健康保健。

蓮花可以泡茶,蓮子補脾胃,蓮子心可以安眠,蓮藕涼血亦可入菜,藕節止血,荷葉包米飯,蓮的各個部位都可以入藥。

 

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