食安出包景氣差 連鎖業 : 政府源頭把關

台中連鎖創業加盟展登場,規模比以往更盛大。(黃玉燕/大紀元)

(大紀元記者黃玉燕台灣台中報導)創業熱潮逐年加溫,連鎖加盟體系在一波波食安衝擊下,今年「台中創業加盟展」卻比以往更盛大。台灣連鎖加盟協會理事長李日東表示,國人消費意識抬頭,業者除了拼自律,食安應由政府從源頭把關,才能保障合法,這次加盟展類型更多元,但自律與創意、更勝以往。

參與加盟展的弘爺漢堡,近年新版店面主打年輕客群,日前產品也身陷農藥風暴。身兼加盟業監事召集人、董事長許滄彬直指,「政府無能!」業者進口產品、納稅得不到保障,出問題卻怪業者,要業者自行送驗。他痛批,「2箱雞蛋一千元,卻要花6千元自行檢驗,叫業者如何生存」,他強調,為自創品牌永續經營,如今卻越合法越倒楣,呼籲政府若不從源頭把關,下游業者與消費者,都得不到保障。

除連鎖大品牌參展,今年活動首度與台灣廚藝美食協會合作,在場館內舉辦挑戰賽;還有日本冰雕師獻技。李日東強調,加盟展22日在世貿登場,有30大連鎖加盟系統加入,「餐飲」與「非餐飲」各占60%比40%,但今年也出現多家新型態的連鎖店,顯見台灣人創意十足。他呼籲,政府有義務讓上百萬連鎖加盟業者安居樂業、消費者「買得安心、吃得放心」。

參展連鎖店也祭出優惠方案,要與準老闆們一起拼經濟。如「五井拉麵」加盟展期間打3折、麥味登開店後可獲贈8萬元的POS機、「咕雞咕雞」推出免加盟金、免權利金、免管理費;結合樟芝與印尼曼特寧咖啡的樟芝館,只需8.8萬就當老闆、阿偉飲品也祭出「零元加盟」方案,歡迎「貨比三家」。

責任編輯:羅令尹

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