紐約7月禁用保麗龍餐具 中餐館影響大

【新唐人亞太台 2015 年 07 月 02 日訊】紐約市禁止使用泡沫塑料「保麗龍餐具」的禁令，從今天起正式生效了。咱們這就隨記者去看一看法拉盛的一些中餐館執行的情況。

保麗龍餐具，因為它的價格便宜，是紐約市很多餐館的首選餐具。不過呢，出於環保的考量，紐約市政府今天開始禁止使用保麗龍餐具。記者走訪了法拉盛的幾家餐廳，了解了一下禁令實施後的情況。

雖然禁令從今天開始實施，但是市政府也給出了六個月的緩衝期，因此，記者在走訪時看到，很多餐廳基本上都還在使用保麗龍餐盒。

紐約餐飲業者：「他們這樣說，但是還沒有全部取締。半年緩衝，我們會淘汰這些餐具。關鍵是生產商也要生產出能代替的東西。」

紐約市清潔局此前建議，商家改用紙類、塑膠等用品取代保麗龍。雖然這些替代餐具會提升餐飲成本，但是受訪的幾位商家都認為，環保考量很重要，他們對此表示支持。

紐約餐飲業者朱女士：「對商家來說，應該開銷會變大吧。但是這樣對環保也是有幫助嘛，所以我覺得這個決定還是滿正確的。」

紐約餐飲業者唐女士：「對，肯定會增加成本，比如那個（塑料）盒子都是30多塊錢一箱的。」

紐約餐飲業者 陳先生：「（保麗龍）對環境來說會有污染，（換替代品）開銷可能會增加，但是環境應該更重要一點。」

至於商家最後是否可能把成本轉嫁給顧客，消費者們關心的更多還是健康。

民眾張女士：「對人民的健康比較有保障的話，就算是轉嫁到客人身上，我覺得對健康也是一種保障，其實是能接受的。」

民眾張先生：「只要是商家本著良心，你說增加成本，是真正地增加多少成本，你不要說一換東西就趁機會哄抬價錢，那就不好了。」

新的禁令，半年警告寬限期過後，明年1月1號起正式開罰。雖然法令這樣要求，但是也有執法的例外。年收入50萬美元以下的小商業及非營利組織，如果可以向小商業服務局（Department of Small Business Services）證明，用保麗龍餐具替代產品，會出現經濟上的困難的話，就可以取得豁免。豁免申請從今年3月起已經開始接受申請。

新唐人記者 陳曉天 唐誠 紐約報導