有百年歷史的章魚義大利麵+章魚馬鈴薯沙拉|廚娘香Q秀(268)預告

曾經旅居英國及義大利多年的范麗雯Winnie,旅外期間開啟了對於異國文化及美食的愛好,Winnie在停留義大利期間,分別於Scuola di cucina Peccati di gola, Bologna cooking school 及 Scuola di cucina professionale maisazi 烹飪學校研習,與在地的義大利人一起學習傳統的義大利料理,她期以遊歷於義大利的美食生活經驗,為大家介紹正統又道地的美味義大利家常料理。著作有「經典義大利料理」、「料理名人的世界廚房」、「免換鍋一鍋到底」。

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