高屏32校 營養午餐被爆「化學藥水」煮飯

【新唐人亞太台 2015 年 09 月 30 日訊】午報頭條，帶您看到，又傳食安問題，甫洲米食工廠供應午餐白飯，被指控摻入反丁烯二酸一事，目前已知，高屏有32所國中小學，使用過這間工廠提供的米飯，稍早，我們採訪了食藥署和屏東縣政府，食藥署說工廠放的是保鮮劑，屬於合法，但高雄、屏東縣政府已經都下令，要求學校停用。

食藥署食品組科長 鄭維智：「他的確有剛剛大家所知道的這些複方的食品添加物使用，但是我們必須要說明的是，這些複方食品添加物是目前來講在法規上面他是可以使用的，在食品裡面他是可以適量使用的。」

有媒體揭露，甫洲工廠使用化學保鮮劑含有「VN-103」、「VN-151」等配方，屏東縣政府表示，雖然在食品衛生安全管理法中，屬合法調味劑，但沒有明列使用劑量，加上相關單位一般檢驗通常都疏漏米飯，可能讓工廠得以鑽漏洞，另外，「VN-151」尚不清楚成份內容，目前已請衛生局仔細檢驗，縣府還呼籲，中央重新檢視各類食品添加物的法規，讓地方執法有據。