美麗心台灣(67)有機無毒的世界(二十四)

半野放茶是什麼?泥火山豆腐能吃嗎?

保持原始森林樣貌,用生態管理法,放任雜草生長,

不施肥、不澆水,享受太平洋海風吹拂、還能吸收一整年的日月精華!這樣優質的純萃的好茶能不試試嗎?

 

花蓮縣富里鄉的泥火山是知名的遊旅景點。那裡的泥火山水是全台唯一可以製做豆腐的泥火山水。製成的豆腐,不但紮實、美味,還特別保留濃濃的豆香,嚐過的人保證讓你口齒留香,難以忙懷。