2015古坑柳丁節開鑼 柳丁微波創意吃

【新唐人亞太台 2015 年 12 月 12 日訊】又到了柳丁盛產的季節，雲林古坑鄉的柳丁產量，佔全台灣的40%。但是曾經因為農民搶種，產銷失衡，造成柳丁乏人問津。這幾年經過廢園計劃，才讓柳丁供需恢復正常。週末，鄉公所在著名景點古坑綠色隧道，舉辦柳丁節，還教民眾「柳丁熱熱吃」的創意吃法。

現場主持人：

「二、一，請揭幕。」

粉紅色的大心，像禮物一樣被揭開，裏頭是黃橙橙的柳丁，堆成像小山一樣。民眾開始排隊，開心的領取免費的柳丁。

民眾：「感覺很好吃！」〔YM 8673_01〕

民眾：「剛剛在那邊試吃，滿甜的，吃起來口感不錯！」〔YM 8675_01〕

又到了柳丁盛產的季節，雲林古坑柳丁的產量佔全台灣的40%，有橙鄉之稱。今年因為氣候異常，採收較往年來的晚，但是近幾年的產量、價格都很穩定，不再有產量過剩，價格崩盤的情況。

果農　陳小姐：「它的顏色就是看起來，沒有像以往這麼黃，就是天氣的關係，可是就是可以吃了。」〔YM 8686_01〕

雲林古坑鄉長　黃意玲：「在2010年的時候，我們有做一次廢園，柳丁廢園的一個企劃，所以現階段的柳丁的產量，它是比較穩定的。」

鄉公所還教導民眾，天氣冷的時候，可以將整顆柳丁，放入微波爐，用中火，大約加熱20秒，再切開食用，這樣就會有香甜溫潤的好滋味，溫暖您的味蕾。

新唐人亞太電視 張祐銘 陳逸文 台灣雲林採訪報導