元宵吃湯圓 營養師:一天最多兩顆!
【新唐人亞太台 2016 年 02 月 22 日訊】元宵節,當然要來吃湯圓,不過,營養師提醒,四顆甜湯圓相當於一碗飯,一天最多吃兩顆就好。
店家:「四盒肉三盒芝麻,這樣七百八。」
小小的廚房,這邊下湯圓,旁邊快手打包,元宵節湯圓老店才剛營業,民眾就已經在外頭等候,而另一家,小湯圓加上紅豆、花生、芋頭,滿滿的餡料,人氣也很旺。
業者 林三廊:「業績成長差不多有兩成三成吧。」
元宵吃湯圓應景,不過營養師提醒,沒包餡的紅白小湯圓,十顆70大卡,等於四分之一碗白飯,而包餡的甜湯圓四顆280大卡,等同於一碗白飯,再加上甜湯底跟配料,熱量直逼一個招牌便當。
民眾 陳小姐:「四五顆沒問題吧,減肥是明天的事啦。」
民眾 張小姐:「還好啦,就儘量克制自己吧。」
衛福部台中醫院營養師 余雅惠:「包餡的大湯圓的話,一般以一顆到兩顆為限,那也許可以增加蔬菜的攝取,也許是一盤到兩盤。」
營養師建議,湯圓兩顆應景就好,搭配蔬菜增加飽足感,並減半當天白飯的攝取,並且多吃就要多動。才不會讓過年吃進肚子的大餐還沒有消耗完,熱量又破表。
新唐人亞太電視 邱添喜 葉錫鴻 詹詠茹 台中彰化採訪報導
相關新聞
-
一年只賣五天 湯圓店湧排隊人潮 搶買手工元宵
2023-02-03 07:44:37元宵節的另一個重頭戲,就是要吃象徵團圓的元宵,在台南一間老字號湯圓店,每年這時候都會限量販售手工元宵,吸引大批民眾一早就來排隊搶購。
-
「手工搖元宵」買氣夯 師傅遇缺工潮忙翻
2023-02-02 07:39:48周日就是元宵節!台北南門市場,70年老字號元宵店,湧現採買人潮,疫情趨緩,買氣比去年好,業者說,芝麻、花生和抹茶口味內餡多準備兩成來應戰,但今年遇到缺工問題,無法多請幾個搖元宵的助手,師傅因此一天得多搖個5~10籃。
-
鬧元宵 彰化城辦提燈踩街 醫院老幼同樂搖元宵
2023-02-03 22:27:16疫情趨緩,各行業熱鬧過新年,元宵節前夕,彰化一家醫院,在醫院大廳舉辦搖元宵競賽,2歲小孩與80歲阿公阿嬤都一起同樂,而彰化市公所也將在2月11日晚間,舉辦創意提燈踩街活動,透過鏡頭一起去看看。
-
腸病毒病例劇增 2017年來最多 醫提醒防重症
2023-05-31 08:05:47來看到,台灣目前正處於腸病毒流行期,而今年隨著台灣解封,腸病毒也攀上高峰。上週,全台有超過1.2萬例確診,相較去年同期的471例,暴增25倍。醫師提醒,6歲以下兒童屬於高危險群,若孩子有腸病毒症狀,家長要留意孩子是否有重症徵兆。
-
76米水中巨龍台中亮相 中台灣元宵燈會搶先看
2024-02-15 07:27:49歡迎回來,中台灣元宵燈會將從明天16日開始,在台中中央公園登場,主燈「台中龍賀」長達76米,帶您先睹為快。
-
全台特色湯圓戰 蔡英文也愛屏東「龍膽石斑」這一味
2021-02-26 21:03:39歡迎回來,今天是元宵節,也就是小過年,吃湯圓的傳統習俗,象徵圓滿團圓。全台灣許多店家,推出各自的特色湯圓。屏東縣有業者,把在地美味食材龍膽石斑魚,包進了湯圓裡,做成熱呼呼的鹹湯圓;總統蔡英文透過社群平台,推薦這道家鄉美味。
-
澎湖元宵 全台最大水上「福龜」亮相吸睛
2022-02-13 12:31:25澎湖「2022外垵元宵」系列活動,15日晚登場,3層樓高的「福龜」主燈,昨晚完成充氣並試燈光秀,與外垵漁火相輝映,驚艷港區,元宵節慶最為吸睛。
-
哪裡的最好吃?元宵節將至 各縣市掀「元宵爭霸戰」
2021-02-24 21:32:51元宵節快要到了,基隆市場林右昌向各縣市下戰帖,自信地表示基隆的元宵是全台灣最好吃的,新竹市長林智堅,接下戰帖,邊吃邊推薦,新竹市道地包餡的小湯圓,而桃園市長鄭文燦,還親自動手滾圓宵,各縣市紛紛掀起元宵爭霸戰。
-
過年圍爐慶團圓 營養學者提醒三高族群健康飲食
2024-02-02 20:39:30新的一年龍年就要到了,圍爐是台灣民間過年的重要習俗。不過如果年假期間都是大魚大肉、攝取高油高鹽高糖份的食物,可能影響健康。尤其有高血糖、高血脂、高血壓的患者,更得小心。營養學者給了飲食上更健康的建議,帶您一起來看。
-
湯圓裝進手搖杯 飲料店業者搶元宵節商機
2022-02-14 22:45:36又是一年一度的元宵節,不少人都會吃湯圓應景,但現在不只有花生、芝麻等傳統口味,有業者更發揮巧思,研發芋頭珍珠和楊枝甘露等新口味搶市,甚至有飲料店業者,把湯圓裝進手搖杯裡,讓你用「吸」的,就感受湯圓的滋味。
-
大街上演「搖搖秀」古法「滾」元宵口感更Q彈
2021-02-25 21:36:47元宵節到了,最應景的美食就是元宵,台中市有餐廳業者,以古法滾出一顆顆飽滿的元宵,跟機器製造的不同,口感更有彈性,搏一個團圓、美滿的好兆頭!
-
元宵節吃湯圓愛注意!正確挑選湯圓產品3撇步報你知
2024-02-23 20:44:57過完農曆新年,緊接而來就是「元宵節」了!在這天,家家戶戶一起吃湯圓、賞花燈或猜燈謎,而在購買或製作湯圓、元宵時,包裝食品過敏原標示,成為消費者選購的重要關鍵之一,食藥署將為你說明挑選湯圓包裝產品的小撇步、常見過敏原標示,以及在製作湯圓或元宵前,購買相關食材的小祕訣。
-
吃湯圓迎元宵 嘉榮護家DIY手作創意燈籠
2022-02-17 18:48:10元宵節又稱「上元節」、「小過年」,為慶祝元宵節,台中榮民總醫院嘉義暨灣橋分院,為讓護理之家住民及同仁也能感受元宵節團圓的氛圍,15日特別由護理之家舉辦「歡喜慶元宵 手作DIY燈籠趣」活動,由護理師及社工們引導住民們製作有趣應景的創意燈籠,為醫院增添不少過節氣氛。
-
傳承傳統文化 校園體驗古法滾元宵慶佳節
2021-03-05 10:56:34往年的元宵節,大多在寒假期間,今年適逢開學後的上課日,高雄市有小學,為了讓學童體驗元宵節傳統文化,舉辦「搓湯圓搖元宵」實境秀,以古法滾出一顆顆飽滿的元宵,讓師生與親子同樂,歡度小過年。
-
高市校園搖滾元宵慶佳節 體驗傳統文化
2021-02-26 21:48:15以往元宵節多在寒假期間,今年的元宵節,適逢上課日,高雄市有國小為了讓學童體驗元宵節傳統文化,特別舉辦了一場「搓湯圓搖元宵」實境秀,以古法滾出一顆顆飽滿的元宵,讓師生與親子同樂,歡度佳節。
-
中埔歡慶元宵 逾7百人手提「古亭畚」燈籠踩街趣
2024-02-25 19:04:49嘉義縣中埔鄉公所,元宵節(24日)當天舉辦鬧元宵踩街活動,邀集鄉內10所公私立幼兒園和國小學童,手提創意燈籠,沿著台18線阿里山公路走到客家文化會館,現場還有精彩表演,吸引近千人到場同樂。
-
台中捷運事故關鍵一分鐘發生甚麼事?影片、照片還原始末
2023-05-11 15:42:48昨天(10日)興富發建設位於台中市南屯區的建案「文心愛悦」,中午在施工時,不慎發生吊車吊臂倒塌意外,今(11日)上午9時台中捷運公司董事長林良泰、運務處長許泰銘,將於台中捷運豐樂公園站3樓,說明5/10事件初步調查結果。
-
雲林古典藝術教學高中 舉辦系列成果展
2023-07-09 16:43:57在雲林,有一所以古典藝術為教學主軸的藝術高中,每年都會為學生舉辦系列成果展。
-
桃園牛年小提燈亮相 燈會取消由里長轉送
2021-02-17 13:02:47今年因為疫情影響桃園燈會取消,桃園市觀旅局製作的牛年小提燈,原本要在燈會會場發送,將改由各里長及旅宿業者發送給民眾。
-
上萬株櫻花大爆發 武陵農場粉紅花海迎賓客
2022-02-10 23:26:27歡迎回來。每年年初的櫻花季,是武陵農場的賞花「盛宴」,農場內種植多達20種上萬棵的櫻花樹,目前正陸續盛開,滿山滿谷的櫻花綻放,吸引許多遊客上山走春。