台北國際烘焙暨設備展 3/10南港展覽館登場

2016台北烘焙暨設備展即將登場(全人類整合提供)

【新唐人亞太台 2016 年 03 月 03 日訊】第十五屆2016台北國際烘焙暨設備展,3月10日(四)台北世貿南港展覽館開幕!近幾年許多烘焙設備,藉由展覽民眾可接收更多資訊,自行製作並品嘗新鮮的麵包,在家就可體驗麵包剛出爐的幸福滋味。

溫克特爾以專業級的標準打造家用型烤箱,由上野志寬師傅示範使用(全人類整合提供)
溫克特爾以專業級的標準打造家用型烤箱,由上野志寬師傅示範使用(全人類整合提供)
工業局指導的幸福點心,將於310烘焙展現(全人類整合提供)
工業局指導的幸福點心,將於310烘焙展現(全人類整合提供)
號稱世界最高級的巧克力─Amedei,由台灣富美佳代理首次在台開賣(全人類整合提供)
號稱世界最高級的巧克力─Amedei,由台灣富美佳代理首次在台開賣(全人類整合提供)
2016台北麵包學暨加州乳酪加州葡萄乾創意烘焙競賽部分入圍作品展示 (全人類整合提供).
2016台北麵包學暨加州乳酪加州葡萄乾創意烘焙競賽部分入圍作品展示 (全人類整合提供).
烘焙藝術品,由2014世界盃麵包大師賽亞軍得主黃威勳師傅製作(中),象徵烘焙業的「熱情」(全人類整合提供)
烘焙藝術品,由2014世界盃麵包大師賽亞軍得主黃威勳師傅製作(中),象徵烘焙業的「熱情」(全人類整合提供)

今年台灣烘焙人才屢次在不同領域的國際賽中奪下大獎,為此主辦單位重金邀請多位台灣烘焙之光黃威勳、楊嘉明以及彭浩,以猴年為主題打造三座分別由麵包、拉糖與巧克力所製作而成的大型烘焙工藝品,精緻擬真的猴子藝術創作在記者會上率先登場,藉此預祝台灣烘焙產業猴年大吉!四天展期民眾將可於展覽現場近距離和萌猴面對面!

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