看年輕博士馬聿安如何讓小麥翻轉台灣經濟|有機無毒|美麗心台灣(79)中

 
農產品從產地到舌尖,中間的路徑有千千百百種,但怎麼才算是一種合適的路徑呢 ? 在中國古籍中,被列為五穀之一的小麥 ,在台灣被貼上不適合農業發展的魔咒。「美麗心台灣 」節目團隊 ,要帶大家直接挑戰台灣小麥走到大家舌尖的過程。


為了發展對環境友善的農業,馬聿安從工程學科轉到農業博士生,彎腰下田,親近土地,更和哥哥馬聿平,齊心合力發展小麥產業


看馬聿安一位博士生樂在其中,深深覺的農夫是最好的行業
 為了改變農人的社經地位,以及鼓勵年輕朋友回鄉活絡農村。 他不只育禾種麥磨粉等等,更是不斷寫文章、辦活動,積極自信地創造機會推銷良心農業。

以及早年遠赴日本跟法國習得一身烘焙好功夫的林國偉,他製作的麵包風格獨特,尤其是他的正統法式麵包,在淳樸客家庄更是聲名遠播。

我們來看一看他們的故事


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NBHT81-第一段

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NBHT81-第三段

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美麗心台灣82 序列 1

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美麗心台灣(83)生態有機休閒農場上

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學習大自然 分享生命成長與喜悅(上集)|有機無毒|美麗心台灣(84)上

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學習大自然 分享生命成長與喜悅(下集)|有機無毒|美麗心台灣(84)中

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養豬四十年 連錦樹育種選種技高一籌|人道飼養||美麗心台灣(84)下

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