【元氣早餐】把紅蘿蔔化為無形 紅蘿蔔鬆餅│廚娘香Q秀

把紅蘿蔔化為無形 紅蘿蔔鬆餅

 鬆餅粉加一些自己喜歡的食材一起拌勻,就可以變成自己專屬的個性早餐哦!

紅蘿蔔營養豐富,卻不是讓人一見鍾情的食物,蒸成泥再加入蛋糕、麵包、鬆餅內,

利用有香氣的元素,如香草、柳橙、花香.......將其變成令人愉悅的味道,讓人不知不覺吃下營養,享受色、香、味俱全的一餐

紅蘿蔔鬆餅材料;

牛奶140克、雞蛋1個、萊姆酒6克(做給小朋友吃的話,最好不要加哦)、天然香草精4克(用香草夾更好)、蒸熟紅蘿蔔泥60克、鬆餅粉1包

紅蘿蔔鬆餅做法:

1 將所有材料放入鋼盆內,攪拌均勻,靜置20分鐘

2  鬆餅機加熱

3 用奶油(橄欖油)刷一下機器

4 倒入適量的麵糊,蓋上蓋子

5 綠燈亮時,就可用長竹籤,將鬆餅放到盤子上

6 淋上楓糖漿或加些水果皆可

文章轉載: 廚娘香Q秀部落格

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