【台中南區】 天然無添加的冰淇淋 沈柏欣自創品牌優勢 |美麗心台灣(82)中

炎炎夏日,來個透心涼的冰淇淋,是最清涼的享受,但吃在嘴裡的冰淇淋到底添加了些甚麼東西,您知道嗎?三年前,從事電影業的沈柏欣在條件許可的情況下,決定開拓一個副業,他選擇做完全不使用添加物的冰淇淋,尤其不計血本採用有機或安全無毒的食材,他怎麼經營下去呢?

選用安全無毒的食材,是沈柏欣的堅持,他希望透過大量的採購,支持辛苦的有機農友,也間接的對友善大地盡一份心力。

把消費者的權益擺第一,沈柏欣堅持,美味健康平價的經營理念,果真贏得更多的支持與認同。雖然毛利較低,但他相信秉持良心顧好品質,就是他品牌的最大優勢。希望自己邁向成功的範例,吸引更多的食品業者跟進,讓所有的人,都能夠安心的享受食物的美味。


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