高溫多雨白蝦暴斃頻傳 中秋價格恐飆漲

【新唐人亞太台 2016 年 08 月 31 日訊】今年夏天氣候異常、高溫多雨,嘉義縣沿海養殖白蝦病變暴斃頻傳,造成產量大減。中秋節快到了,恐供不應求,價格飆漲,專家呼籲養殖業者做好水質控制與投餵管理,早期防範與治療,避免損失導致血本無歸。

今年氣候炎熱,氣溫動輒攝氏35度以上,導致白蝦存活率低,收成量約僅往年四成左右,價格上揚,目前50尾一台斤規格,池邊價約新台幣100到110元,比去年多出20元左右,預期中秋節前夕會漲10到20元左右,但漁民因減產並未受惠,收入反而減少一半。

嘉義縣長張花冠指出,嘉義縣白蝦養殖面積達810公頃,年產量4,638公噸,佔全國36.5%,由於今年夏天高溫多雨,白蝦容易死亡,呼籲蝦農要特別注意養飼管理,以減少損失,同時中秋節期快到了,消費需求量增加,提醒民眾不要買來路不明或不新鮮的白蝦,才能吃的安心健康。

嘉義縣農業處漁業科長張建成表示,高溫會造成水溫升高,導致藻類生長旺盛,與魚蝦競爭氧氣,養殖業者需增加水車打水提高溶氧量,並適時換水、除藻。

嘉義縣家畜防治所長李建霖提醒,養殖業者若有魚蝦異常或疾病,請勿自行亂投藥,可將池水或魚蝦檢體送至家畜所等地,由獸醫師提供檢診及諮詢服務。

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