蒜香椒鹽排骨/肝菌養生湯/清炒嫩油菜/大良炒鮮奶/杏仁豆腐花~天然好味道│廚娘香Q秀(322)預告

視顧客如家人般的新北都會館總經理李昌萬,堅持以鳳梨酵素蔬菜水取代嫩肉精、木瓜精,以自製胡椒粉取代碳酸鎂與味精添加,並以干貝蔬果高湯取代雞粉與味精添加,以南北杏仁磨粉,取代杏仁香精化學添加物。他還分享提煉高湯的材料有雞骨600g、干貝800g、洋蔥300g、青蔥300g、西芹370g、18000cc水。

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