落葉當堆肥 偏鄉童體驗種菜樂趣

小朋友用紙袋幫白玉苦瓜包起來,以免被蟲子咬。 (圖/嘉義縣重寮國小提供)

【新唐人亞太台 2016 年 11 月 29 日訊】校園樹木多,落葉也多,以前落葉都當作一般垃圾交給清潔隊掩埋;嘉義縣鹿草鄉重寮國小結合環保、教育與農業的食農教育課程,實施垃圾分類,將落葉當堆肥,用在校內植栽與開心農場,讓小朋友體驗農園種菜的樂趣。

在老師的指導下,小朋友利用早自習及下課時間來澆水、除草、除蟲,期待自己照顧的蔬菜作物快快長大。(圖/嘉義縣政府提供
在老師的指導下,小朋友利用早自習及下課時間來澆水、除草、除蟲,期待自己照顧的蔬菜作物快快長大。(圖/嘉義縣政府提供

小朋友說,種植花卉和蔬果,每天都要幫忙除草、澆水,很辛苦!因此更能體會農夫的辛勞!能夠吃到自己種的菜,很有成就感,也不會再挑食了。

小朋友開心的體驗醃漬高麗菜乾。 (圖/嘉義縣重寮國小提供)
小朋友開心的體驗醃漬高麗菜乾。 (圖/嘉義縣重寮國小提供)

 

重寮國小校長呂勇昇說,學校設置落葉堆肥場,讓學童接觸與體驗如何將落葉資源製作成堆肥,解決校園落葉與午餐果皮等廚餘,收成的蔬果也成為午餐菜色。從小灌輸小朋友隨手做環保觀念,讓學童知道每天吃的蔬菜是怎麼長出來的,這些都不是在書本裡能學到的真實體驗。

辛苦種植收成的高麗菜,小朋友開心的拿來吃火鍋。 (圖/嘉義縣重寮國小提供)
辛苦種植收成的高麗菜,小朋友開心的拿來吃火鍋。 (圖/嘉義縣重寮國小提供)

嘉義縣環保局局長顏旭明表示,落葉堆肥是資源循環的傳統智慧,任何東西只要用對地方,就是資源,如果放錯地方,就可能變成垃圾,所以學校推動樹葉堆肥可以讓小朋友重新學習古老的智慧,培養學生惜福愛物的觀念。

嘉義縣鹿草鄉重寮國小結合環保、教育與農業的食農教育課程,實施垃圾分類,將落葉當堆肥,用在校內植栽與開心農場,讓小朋友體驗農園種菜的樂趣。(圖/嘉義縣政府提供
嘉義縣鹿草鄉重寮國小結合環保、教育與農業的食農教育課程,實施垃圾分類,將落葉當堆肥,用在校內植栽與開心農場,讓小朋友體驗農園種菜的樂趣。(圖/嘉義縣政府提供
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