家禽類明起禁宰禁運七天 業者緊急備貨

【新唐人亞太台 2017 年 02 月 17 日訊】家禽類明天(2月18日)開始禁宰禁運7天，政策宣布突然，不少賣烤鴨、賣薑母鴨的業者，一早都在忙著統計存貨量，像是主打片皮鴨的華國大飯店就說，他們目前的存貨還可以持續7~15天，接下來，也會想辦法買到雞鴨鵝，但成本可能因此增加1倍。

碰上突如其來的禁宰禁運令，一大早就忙著統計存貨。

主廚 賴仕奇：「已經有差不多約一個星期，甚至15天的庫存量，因為我們做中餐離不開家禽類，成本大概會增加1倍以上。」

不只是華國大飯店，知名的龍都烤鴨，一天可以賣100隻，目前存貨也能再撐7天左右，在這之後，如果狀況沒有改善，就會控管數量，或者以海鮮替代，另外，六福皇宮知名的頤園烤鴨，以櫻桃鴨出名號的宜蘭蘭城晶英，目前也正常供應，但蘭城精英也不排除，疫情擴大後，就會暫停供應櫻桃鴨。

民眾：「當然(不敢吃)啊，大家都看電視，看了就不敢買了，誰敢買啊，就是吃很少。」

民眾：「不要隨便去，不要隨便吃，比較不會感染。」

除了烤鴨，冬天正夯的薑母鴨，原本碰上暖冬，業績就大幅下滑，現在，禁宰令上路，更是雪上加霜。

新唐人亞太電視 綜合報導