王品體質調整漸露曙光 105年度EPS 4.2元

王品集團董事長陳正輝。(資料畫面)

【新唐人亞太台 2017 年 03 月 14 日訊】王品集團今(14日)召開董事會，通過105年度財務報告，集團合併營收為新台幣160.99億元，年減4.4%。其中台灣事業群在進行體質調整，店數規模減少28家下，營業額為新台幣92.74億元，年減10.0%；大陸事業群雖受益於新品牌穩健發展，但因匯差影響營收受到低估，營業額為新台幣68.25億元，年增4.6%。在營運內外精進策略下，門店管理優化，提升獲利能力，105年度稅後淨利為新台幣3.23億元，每股稅後盈餘4.2元，較104年度0.45元成長近10倍。

強化獲利能量 拚回成長軌道

王品集團董事長陳正輝定調，104年度為止血，去年為調整營運體質，從最適規模拼績效，進行展店商圈移轉與店數整併，去年底店數較前一年度減少近一成，在規模重新調整與管理優化下，擺脫虧損陣痛，陳正輝董事長表示，營運體質已明顯改善，不論既有品牌或新品牌皆有亮眼表現，並於去年底重回紮實展店步調。

其中，旗下既有品牌「hot 7」首度跨越濁水溪，入駐高雄漢神巨蛋，此外，代理新加坡米其林品牌「莆田Putien」，去年元旦首店正式插旗台北一級百貨戰區信義區，進駐ATT 4 FUN 後，同年11月再進駐台中餐飲戰區─勤美綠園道商圈，品牌問世短短一年，已於去年底突破損益兩平點並開始獲利。

王品集團透過產品、通路佈局、商業模式調整，台灣事業群同店營收較前一年度成長之品牌，包含「夏慕尼」、「聚鍋」、「石二鍋」…等，經營管理提升下，不僅高價品牌消費客層穩定，中平價品牌獲利貢獻亦持續拉升中。

米其林星光加持 揮軍中餐添信心

大陸事業群表現亦維持亮眼成長，陳正輝董事長分析，大陸餐飲市場去年同業增長速度，已較前一年度趨緩，集團提前於前年積極跨足中餐市場後，面對競爭挑戰是審慎且樂觀。陳正輝董事長進一步指出，自創中式餐飲品牌「鵝夫人」拿下中國第一本紅色美食聖經「上海米其林指南」一星肯定，有了「鵝夫人」的成功經驗，證明集團在中餐市場有足夠經營實力，將有利集團未來拓展更多中餐品牌。

展望今年，自創品牌「CooK BEEF酷必!」初戰告捷，2月初甫開幕即吸引排隊人潮，至今每日客量約300人，平均客單也如預期落在約300元以上，將持續觀察長期戰力，展店指日可待。

綜觀集團未來成長動力，分別為「新品牌發展」、「多品牌持續優化」與「增長品牌加速展店」，今年兩岸各將創立至少2個新品牌以擴增營運規模，新品牌和既有品牌皆將增加店數，預估展店目標30~40店，以拓展市場廣度、追求價值提升為首要目標。