1顆2元！牛番茄豐收見紅 農民臉綠了

【新唐人亞太台 2017 年 04 月 09 日訊】去年牛番茄價格高昂，但今年(2017)氣候溫暖，沒有天然災害，現在進入產季，牛番茄供過於求，價格崩盤，產地批發價每斤只剩10元，農民大嘆血本無歸。

紅通通的牛番茄，去年1顆要30元，現在1顆只賣2元，今年少雨氣候溫暖，牛番茄供過於求，銷售不如預期，彰化秀水鄉產地明明牛番茄豐收，農民卻一臉無奈。

牛番茄農：「1斤大概價格只有10元，根本不敷成本，不划算就沒有去採收，看到園區紅通通放到掉落，也是很不捨。」

牛番茄含有豐富的茄紅素，是保健抗氧化的好食材，炒蛋，焗烤、熬湯，烹調過後鮮嫩好下口，農政單位表示，現在正是吃牛番茄的最佳時機，好吃又便宜，多吃牛番茄，也可以幫農民度過難關。

牛番茄農：「採收牛番茄送到市場，扣掉箱子運費拿到手的，根本就賠錢，連工錢都不夠，所以就只好把採下來的果，都送慈善機構、還是廟會、或者是老人院去做義賣。」

牛番茄去年價格好，農民搶種，造成今年牛番茄滯銷，價格一路溜滑梯，農民根本虧錢在賣，血本無歸，只好自產自銷自賣、義賣、或是送給慈善單位作公益。

新唐人亞太電視 葉錫鴻 陳漢昌 台灣彰化採訪報導