檢驗延宕戴奧辛毒蛋流竄？專家喊誤會

【新唐人亞太台 2017 年 04 月 22 日訊】好，戴奧辛有毒雞蛋流竄市面，雖然政府緊急下架，禁止有疑慮的雞蛋繼續販售，不過其實，從2月15號檢驗人員取得雞蛋，直到檢驗確認戴奧辛超標下架，時間長達兩個多月。零售業者質疑延宕，讓他們變成毒雞蛋通路商。但專家澄清並沒有拖延，因為實驗室必須排程處理樣本，檢驗也需要兩週的時間，這一次通報已經是相當快速了。

台灣首度驗出雞蛋戴奧辛超標，食藥署委託成大抽樣新竹、苗栗地區食品，2月15號研究人員在苗栗頭份購買散裝蛋，經過採樣檢驗，3月27號發現結果異常，3月28號立刻複驗，直到4月18號確認戴奧辛超標。來源3間蛋雞場一天生產5萬顆蛋，算一算從2月中到現在兩個多月，市面上恐怕流竄百萬顆疑似有毒雞蛋。

成功大學教授 李俊璋（聲音來源）：「外面一直有在說我們延遲了，這已經是很快了，因為正常戴奧辛樣本，因為分析時間加上排班大概是一個月的時間。」

為了確定雞蛋污染原因，環保署採集3間雞舍土壤、空氣、水等樣本，結果一個禮拜出爐。專家表示，蛋雞飼養環境不同於放養，蛋雞不會啄食到地面土壤。因此究竟是不是飼料出問題，有待化驗結果。

成功大學教授 李俊璋（聲音來源）：「到底是灰渣污染飼料，還是灰渣其實在場附近因為它的環境條件不好，而灰渣有去污染農舍的情形，這還是需要釐清。」

醫師表示，依照世衛組織每日容許量推算，60公斤體重成人，每天如果吃兩顆戴奧辛超標的雞蛋，就超過每日攝取濃度。而戴奧辛長年存在動物脂肪，容易致癌、導致孕婦流產。醫師建議民眾可以多吃蔬果，幫助排出體內毒素。

長庚醫院腎臟科教授 顏宗海：「戴奧辛半衰期非常長，而且又是脂溶性化合物，其實以學理上來說，戴奧辛並沒有解毒劑。我們平常可以多吃高纖蔬菜跟水果，像蘋果、香蕉、柳丁，這些高纖蔬果可以幫助我們身體，從腸胃道中把脂溶性化合物排出。」

醫師也呼籲政府儘速查清污染來源，畢竟雞蛋營養價值高，民眾不需要過度恐慌而不敢食用雞蛋。

新唐人亞太電視　林嘉韋　劉姿吟　台灣台北報導