修復人與生態關係 友善火龍果的實踐

【新唐人亞太台 2017 年 05 月 31 日訊】出於改變家鄉，友善土地的理念，苗栗一位七年級生蔡坤隴，在5年前放棄在大都市發展的機會，返鄉默默耕耘果園，他不採用一般的慣行農法，以多出好幾倍的心力，揮汗闢出一片草生栽培的生態友善果園，透過鏡頭一塊去看看蔡坤隴的火龍果夢。

走進雜草叢生的果園，稀疏的植株排列，萬綠叢中點綴著一點灰、一點黃，園主說，這片火龍果園，即使收成不好，也要堅持自然無毒的方式耕種。

火龍果農 蔡坤隴：「他們（農民）如果有機會接觸的到，不僅對自己栽種者本身的身體好，然後所產出的水果或是米，這方面出去的話到市場上，對消費者也好。」

蔡坤隴非專業出身，遇到多次颱風災損嚴重，加上無法打開通路，收入一直無法提升，曾經放棄過一陣，所幸遇到苑裡掀海風成員，提供幫農、策劃行銷，才得以繼續堅持他的有機夢。

火龍果農 蔡坤隴：「當初還是有點想放棄掉，這個無毒的栽培方式，因為它多出來的工非常多，還好剛好遇到了掀海風的成員，幫助性滿多的，他們帶了非常多團體過來做體驗，還有一些幫農。」

苑裡掀海風成員 蔡佳昇：「現在的農村，就是一個都是老農要繼續，更少人要做更多事，那當然就是用藥或用什麼會用更多，其實我們看到蔡大哥這樣的年輕農夫回來，真的是覺得很感動的一件事。」

友善種植是以草生栽培，加上小雞巡守果園，維持生態平衡，近來更加入秘密武器－白玉蝸牛的排泄物，來提供果樹養分。

火龍果農 蔡坤隴：「都是好朋友，雞的話，牠可以幫我們除果園的蟲害，那蝸牛的話，我們利用牠的排泄物，來讓火龍果做一個吸收的動作。」 

走過低潮，又有這些年輕夥伴支持，蔡坤隴將繼續堅持友善種植，期待「好的循環」在家鄉發生。

新唐人亞太電視 陳彥如 江淳卉 台灣苗栗採訪報導