搶攻銅板經濟！ 美食展網羅全台國道服務區美食

西螺服務區莿桐蒜味滷豬排木桶餐將出現在美食展。（台灣觀光協會提供）

【新唐人亞太台 2017 年 06 月 30 日訊】2017台灣美食展即將在7月21至24日於世貿一館展開。今年美食展，除了提供美食饗宴、飲食教育、食器藝術以及多元異國料理，在「食之旅」展區中，特別規劃「國道好食光」主題，集結國道服務區的庶民美食，讓民眾不用全台跑透透也可以在2017台灣美食展一嘗全台國道好味道。

近年來國民旅遊風盛行，台灣觀光協會看準「庶民美食」商機，邀請業者在「食之旅」專區，推出國道美味料理，其中又以「便當」最能代表國道銅板美食。今年展覽將推出多款特色國道便當，例如新東陽將限量推出關西服務區銷售第一，並獲得2016年國道美食評選冠軍的客家梅干扣肉便當；西螺服務區則有選用雲林產地蒜頭醃漬排骨搭配大埤酸菜的「莿桐蒜味滷豬排木桶餐」。

另外，現場還有「現烤厚呷肉乾」，這次特別從清水服務區將烤肉乾機器搬運至展覽現場，讓看展民眾不僅吃美食，也能享受到料理烹調的過程。

近年來，「道農市集」及「國道農青」在國道服務區駐點，不僅提供小農銷售平台，也為國道經營企業帶入千萬業績。今年小農市集也將搬上美食展，推出豐富伴手禮，讓參展民眾可以品嘗到最新鮮、自然的蔬果。

觀光協會表示，即日起到超商售票系統預購美食展門票，就可享優惠價格，詳情可見美食展官網或臉書粉絲專業。