紅酒焦糖松坂肉~超人氣好味道 | 廚娘香Q秀(362)預告

許多知名料理如紅酒燉牛肉、紅酒燉香雞,紅酒是少不了的調味。現任大華科技大學中餐教師以及國宴表演主廚的林振廉老師,要教大家做豚肉的極品部位松坂肉,這道紅酒焦糖松坂肉,煮過的紅酒留下酒的醇甜,再搭配上熬煮滷汁、醬汁和燉汁的超級濃郁焦糖香味,讓肉嫩多汁脆口甜香的松坂肉美味再提升!

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【肉類料理】紅酒焦糖松坂肉│廚娘香Q秀(362)

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