日本鐵道便當吸人氣 美食展線上銷售更夯

【新唐人亞太台 2017 年 07 月 23 日訊】2017台灣美食展,周末人潮滿滿,將台灣道地小吃搬進展區,讓民眾彷彿來到夜市,還有鐵道便當專區,也吸引日本鐵道迷駐足觀看,以往美食展銷售重點,就在於飯店餐券,業者表示,今年不只實體展場吸買氣,線上美食展,甚至創下更漂亮的銷售成績。

熟悉的庶民小吃,蚵仔煎,燒玉米,還有牛肉麵,這些夜市道地小吃,在台灣美食展也吃得到,百元以下就可以購買,銅板價,吸引民眾排隊品嚐,就像來到夜市一樣。

民眾:「蚵仔煎或冬瓜茶還有青蛙下蛋,就會有種很像,白天的夜市。」

今年美食展一大亮點,就是鐵路便當,日本鐵路便當顏色鮮豔、擺盤華麗,還有韓式連鎖便當店來擺攤,就連歐洲瑞士冰河列車也來參展,推出道地風味餐;而最受矚目的就是這款Q版的江之鐵便當,以經典的黃、綠色相間車廂作為容器,還有火車頭造型的小田急浪漫特快列車便當,吸引鐵道迷收藏。

民眾:「很喜歡收集就是鐵路便當盒。自己去日本的時候,也會特別去火車站買,就是有可以收藏盒子的。」

民眾:「吃吃看啊,畢竟沒那麼多機會可以吃。」

各大飯店業者祭出優惠,由專人解說各項餐點,還舉辦小農市集吸人氣,因應現在消費型態轉變,民眾愛比價,也推出線上美食展,業者更透露,線上餐券的銷售額甚至比現場展覽業績,還要亮眼。

旅遊集團公關部主任 鄭惠文:「截至昨天為止的話,我們目前業績大概是近三百(萬)。線上大概是六成,實體大概是四成。」

飯店行銷公關部副理 洪珮雯:「四天的展期,四天加上線上的部分,兩個部分加起來,預計目標是大概一千二(萬)左右。」

以往飯店業者舉辦線上美食展,作為實體展場活動的輔助,現在卻成了銷售重點,業者表示還是希望民眾到場參觀,可以進一步了解詳細資訊。未來各大業者參展,要在實體展場,端出哪些有感的優惠好康,將是搶客吸人氣的關鍵。

新唐人亞太電視 陳輝堯 張媛婷 台灣台北採訪報導

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