美食展展演名廚李家成，分享的鮮果油伯燒豚肉，利用當令鮮果的酸甜與洋蔥的醇香，中和梅花肉的膩口。香芒蜜瓜鍋，則用熱鍋冷油將鮮魚煎香鎖住甜味。
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【中式料理】鮮果油伯燒豚肉/香芒蜜瓜鍋│廚娘香Q秀(381)
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2018-01-15 16:09:32
