兄弟齊心 重振老碾米廠 & 二十幾年堅持無添加 蔡平章的有機醬料 & 運用自家醬料 獨家自創生機養生早餐 | 美麗心台灣(127)預告

1.兄弟齊心 重振老碾米廠

七年級生的巫欣霖在大學畢業後,不畏辛苦的回家鄉接手阿公創立的老碾米廠,在設備老舊,市場通路改變的狀況下,他和弟弟巫欣儒攜手打拼,不僅從自己種稻再到現作米屋,他們是如何改變了以往阿公時代的通路,並且自創品牌走出自己的路。

2.二十幾年堅持無添加  蔡平章的有機醬料

從事藥局生意的蔡平章,二十幾年前,因為身體不適決定跟太太一起搬回宜蘭,剛好接觸芽菜生機飲食,第三年兼作醬料,每個月的收入卻入不敷出,就這樣連虧七年,把老本賠光不打緊,還靠借錢繼續他們的有機醬料的夢想,他們是如何從虧本到打平堅持繼續做下去,而且也讓下一代願意接手他們的事業？

3.運用自家醬料 獨家自創生機養生早餐

有機醬料在平順的生產後,老闆娘彭棟奎把原本做早中晚的生機飲食店,縮到只剩早餐,熱愛做餐的她,店裡的精力湯 養生粥 五穀飯糰 手卷 老麵饅頭,都是她精心研究的獨特口感甚至搭配自家生產的醬料,讓她的生機早餐店成為宜蘭獨樹一格的養生早餐。

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整集觀賞

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