【苗栗三義】用心堅持好學不倦的有機瓜果達人(上集)| 有機無毒 | 美麗心台灣(128)中

張恒賓的溫網室裡,栽種了多種的瓜類,有一年四季都可以開花結果的小黃瓜,還有掛在瓜架上的甜美人西瓜,也有結實纍纍的美濃瓜,另外還有受颱風影響,而損失嚴重的網紋洋香瓜。雖然農場很忙,但是他和太太陳麗琪卻經營起假日餐廳,採用自家生產的番茄炒出的蕃茄炒麵竟然一炒而紅,這個初期只是應來農場採果客人的需求而開設的假日餐廳,後來卻為了滿足老顧客的要求,而繼續經營下來。雖然他種植瓜類的經驗相當豐富,可是他還是抱著活到老學到老的心態,不斷的觀察、試驗、學習。

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