高雄食品展登場！清真認證珍珠奶茶吸睛

【新唐人亞太台 2017 年 10 月 27 日訊】南台灣規模最大「高雄國際食品展」26日開幕，展期四天，今年共有399家廠商，超過800個攤位，展覽的特色，包括有通過清真認證的珍珠奶茶，還有拉丁美洲產品專區，吸引買家和民眾參觀。

今年高雄國際食品展，開展第一天人潮絡繹不絕，首次參展的珍珠奶茶專區業者，瞄準全球穆斯林商機，推出清真認證產品，展示台灣廠商產品研發實力。

民眾：「我喜歡珍珠奶茶是因為它QQ的，我覺得還滿好吃的。」

民眾：「珍珠的口感有的就是不一樣嘛，我會去嘗試。」

食品公司業務部經理 王如林：「目前的清真認證的產品，除了珍珠、奶精還有果汁調味粉，還有椰果，整個系統產品都有。」

食品公司執行長特助 李政憲：「歐美傳統的飲料就是可樂，然後就是咖啡，那台灣的珍珠奶茶就是具有特色，然後一杯飲料滿滿的料，然後又可以吃的飽。」

中華民國對外貿易發展協會祕書長 葉明水：「珍珠奶茶是台灣非常重要的產業，一年的產業金額達到500億台幣，我們希望大家一起來努力，推廣台灣的這個非常特殊的飲料。」

拉丁美洲產品專區，展出巴拉圭相當著名的牛肉，特色是油花少、肉質Q彈有嚼勁、肉質鮮甜，價格比歐美進口更有競爭力。

進口食材供應商 營業副總經理 陳履彪：「巴拉圭的牛肉牠是屬於草飼，所謂草飼就是牠吃天然的飼料，然後放在草原上讓牠奔跑，所以說牠的口感有一種天然的香味，還有一個甜度。」

因應穆斯林市場的快速成長及政府新南向政策，高雄市農業局同樣積極開發穆斯林市場，集結在清真產品區，預期可吸引穆斯林買家，爭取新南向商機。

新唐人亞太電視 林宏觀 台灣高雄採訪報導