天氣轉涼搶暖商機!超商推炸雞、披薩

【新唐人亞太台 2017 年 10 月 31 日訊】天氣逐漸轉涼,有賣場業者和超商搶熱食商機,打造24小時的便利店,提供炸雞、烤雞和披薩等熟食,給消費者有別於其他超商的不同選擇,而傳統超商,則是祭出咖啡折扣,希望讓消費者暖暖身。

不論是熱咖啡或是保溫箱裡,一塊塊餡料豐富的披薩,或者炸到酥脆多汁的炸雞、烤成閃亮金黃色的烤雞腿,熟食種類超多,還有一般超商常見的關東煮也有,多樣化的熟食,這裡不是超商,而是量販店。

民眾:「空間很舒服,超商的話有時候都沒有(座位),而且比較凌亂,(一般)超商的熟食,要嘛就關東煮 茶葉蛋那一些,選項比較少。」

民眾:「有披薩 還有炸物 烤雞腿,這附近一般超商沒有,我覺得很方便。」

和超商搶生意,賣場業者打造縮小版的賣場,100坪大小的空間,24小時營業,透明玻璃的中央廚房,可以讓消費者,直接看到熟食的製作過程,就是要迎戰冬天的暖商機。不過其實連鎖超商像是711和全家,打出飲品第二件7折的優惠,OK超商則是第二件58折,也在冷天吸引消費者目光。

賣場公關 林子琳:「最近天氣開始有比較冷了,所以其實也有帶動,我們熟食區的業績的部分,大概有預估成長兩成左右。」

天氣漸漸轉涼賣場和超商,紛紛將戰場,轉往熱呼呼的熟食和熱飲,不只刺激買氣,也讓零售市場的戰火一發不可收拾。

新唐人亞太電視 綜合報導

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