產銷履歷米可溯源 消費者選購更安心

【新唐人亞太台 2017 年 11 月 15 日訊】歡迎回來，觀眾朋友知道我們吃的米的來源，安全嗎？為了讓民眾瞭解從農場到餐桌的食品安全重要性，農委會農糧署南區分署15日在太保農會舉辦推廣活動，除了陳列各種米產品，還有稻草編織工藝飾品，一起去看看。

各品牌米產品，這些都是今年參賽入圍「2017台灣稻米達人冠軍賽」所生產的良質米，會場同時表揚入圍的各縣市農會和農友。

農友媳婦 黃麗琴：「(婆婆)她對農事很內行，她這麼多年的經驗，這麼晚才得獎，其實也是對她的一種肯定與鼓勵啦！」

農委會農糧署南區分署長 姚志旺：「經過政府的一個認證，包括你的農藥殘留，包括你的品質檢驗，都是獲得保證的齁！所以說我們今天推出這個好米在南台灣，很多的農會、很多的碾米廠，都推出這樣一個米。」

稻米可以做成各種米食料理外，還可以結合環保概念，變化出各式各樣的創意精緻工藝飾品，唯妙唯肖，相當吸睛！

稻草編織達人 李龍：「不可以(讓稻穗)飽滿，我們就要收割了，割起來要高溫烘乾，高溫烘乾後，它才能有青翠色澤和(稻草)香味，要做成藝品時也比較好做。」

嘉義縣議長 張明達：「我們這個稻草可以做成藝術品，可以傳銷到世界各個國家，所以真的是不簡單！」

太保市農會總幹事 黃麗貞：「除了推廣我們在地的良質米、有機米之外呢，我們將稻草當作有機肥來使用，更加可以把它編織成為藝術品。」

消費者食安意識抬頭，「產銷履歷米」可溯源是未來的消費趨勢。獲獎的農會與農友，把米寶寶一一貼在南台灣好米藏寶圖上，希望提供消費者更透明安心的選擇。

新唐人亞太電視 侯瑞霞 方雅嫻 台灣嘉義採訪報導