【嘉義中埔 】環控養菇 兄弟創業不畏辛勞(上集) |有機無毒 | 美麗心台灣(131)上

父親經營冷凍公司,承包設計過許多環控自動工程,對環控養菇場頗感興趣,因此投注巨額資金回嘉義中埔老家蓋了一座全自動機械化控制溫濕度的菇場。全廠採一條龍作業,由兩位7年級的兄弟分工負責。讀工業工程管理的哥哥劉家傑,負責菌種的培育、接菌到走菌。而大學讀的是體育系,曾經是羽毛球國手的劉家宏,負責生產線的環控栽培、採收分裝到行銷。兩兄弟卻不畏辛勞的全心投入,每天都有忙不完的事,除了掌握栽培技術,還需要體力、時間的投注,更需要理念與意志力的支撐。

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