雞蛋芬普尼可殘留10ppb？食藥署：合理範圍

【新唐人亞太台 2017 年 11 月 28 日訊】日前雞蛋檢出芬普尼，引發社會譁然，衛福部與農委會昨天召開聯席會議，經過近4小時討論，決議禽蛋殘留量訂為10ppb，比現行檢驗極限值的5ppb及歐盟規範寬鬆，食藥署強調，這在合理範圍內，但仍有藍營立委痛批，是在和人民作對。

稽查人員到蛋雞場封存成箱的雞蛋，今年8月台灣中南部多個蛋雞場，陸續驗出雞蛋殘留芬普尼超標，社會譁然。

如今食藥署和農委會開會決議，將殘留量從之前比照歐盟的5ppb，放寬到10ppb，雖然仍比日韓的20ppb相對嚴格，卻仍引起外界疑慮。

食藥署食品組組長 潘志偉：「考量飼料當中的殘留容許量，所以做了這樣子的一個評估，我們計算了總量管制，認為它是安全的，所以說訂定這樣子的一個殘留容許量標準。」

食藥署強調，標準絕對在安全範圍內，以60公斤的成人為例，雞蛋中的芬普尼約2.47%，就算加上植物性來源也只有35.82%，每人每日容許攝取量約70%，遠遠低於標準，就算如此還是引發朝野立委批評。

國民黨立委 蔣萬安：「你竟然枉顧人民的生命安全，放寬毒蛋殘留量的標準，賴清德院長，你的施政是完全站在人民的對立面。」

參與開會的毒物專家則說，放寬標準不滿意，但勉強可以接受。

北榮毒物科主任 楊振昌：「因為我們的飼料絕大部分是從國外進口，特別是從美國，那因為這些國家作物是有用芬普尼，勉強可以接受，但是我覺得農委會跟食藥署，需要把一些相關的，像我剛剛講的這一些相關背景，怎麼去估算要把它說明清楚。」

儘管農委會同步公告芬普尼水懸劑為禁用農藥，不再得用於紅豆、包葉菜類、茄子、小黃瓜與芒果。但畢竟這類農藥有致癌風險，要吃下肚的還是消費者，疑慮恐怕不是官員開開會就能夠輕易消除。

新唐人亞太電視 綜合報導