溫暖耶誕節!主廚攜弱勢學童DIY甜點

【新唐人亞太台 2017 年 12 月 06 日訊】耶誕節前,到處可以看到應景的薑餅屋。但對一群重度障礙的學生來說,離不開校園,更不用說體驗了。有業者號召10家五星級飯店主廚,親自前往校園,教學生們做耶誕甜點。

小朋友戴起廚師帽,仔細挑選耶誕裝飾品,另一頭,擠上巧克力醬,用五彩繽紛的糖果,慢慢做出心目中的聖誕樹。

啟聰學校學生:「喜歡,很多顏色。」

啟聰學校學生:「紅色、黃色,(哪個最漂亮),聖誕樹。」

巧克力聖誕樹五彩繽紛,對這群重度障礙的學生來說,親手完成更是充滿大大成就感。

啟聰學校校長 林麗容:「其實到校外的體驗活動,就是相對的困難,(DIY體驗)讓我們的孩子有多元的學習,也進一步提升他們的視野,。」

耶誕節前夕,台中市觀光旅館公會找來各家主廚跟小朋友互動。還帶來105公分高,寬90公分的薑餅屋,用餅乾烤出來的巨大城堡,不但有LED燈裝飾,圍牆上還站滿了聖誕老公公跟雪人,充滿濃濃的耶誕節氣氛。

西點主廚 張順勇:「城堡就是一些小朋友兒時的那種夢想,然後裡面有一些雪人、玩偶、聖誕老公公,就是要讓他有一個聖誕歡樂的氣氛。」

除了巨大城堡,10家飯店業者帶來的小型薑餅屋,將在校園打造耶誕城堡村,讓這群小朋友在學校就能感受到濃濃的耶誕氣氛。

新唐人亞太電視 邱添喜 詹詠茹 台灣台中報導

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