口味香脆的素脆鱔，是浙江省傳統的漢族名菜。素脆鱔以香菇為製作主料，烹飪技巧以炸為主。作法簡單，跟著專長廚藝料理美學／台菜料理／無國界料理的李建軒老師輕鬆煮吧！而刀工除了影響美感，更影響口感。他用新鮮的花枝來煮三杯，三杯鮮魷香甜入味，讓人一口接一口！
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2018-01-18 15:22:51
