【台北南港】美國麵包師Don Guerra 帶動台灣CSB麵包店(上集)| 有機無毒 | 美麗心台灣(143)上預告

一場別開生面的無添加手作麵包在台灣發酵中, 美國十大麵包工藝師Don Guerra 來台灣研討交流,希望將他的CSB麵包店的概念讓台灣有興趣的麵包師傅可以有學習的方向,讓我們來看看他所熱愛的手作麵包如何在社區發酵

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