【 新北蘆洲】 台灣在地小麥契作 並推廣CSB麵包店(下集)| 有機無毒 | 美麗心台灣(143)下

從2013年來,食品公司總經理辜正幕為了找回台灣小麥的味道,大面積契作,但契作之後,又要解決磨粉跟使用上的問題。很辛苦的走過台灣小麥契作種植到開發製作麵包這個領域,甚至公司聘請專業麵包師開發台灣小麥麵包品項,再技術轉移給願意配合的麵包師傅。慢慢的讓台灣麵包界的師傅接受台灣小麥的使用,也推動台灣CSB微型麵包店的概念,讓這樣無添加在地化的麵包店可以深植台灣社區的每一個角落。

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NBHT144-第一段用

【台北大稻埕】從印布圖案設計 打開台灣人的生活記憶 (上集) |產業 | 美麗心台灣 (144)上

NBHT144-第二段用

【台北大稻埕】從印布圖案設計 勇敢走出自己的品牌 (中集) |產業 | 美麗心台灣 (144)中

NBHT144-第三段用

【台北大稻埕】從印布圖案設計 勇敢走出自己的品牌 (下集) |產業 | 美麗心台灣 (144)下

NBHT145-第一段用

【南投中寮】推動保育石虎友善耕作 彭淑美散發光與熱 |產業| 美麗心台灣(145)上

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【南投中寮】返鄉青農 友善耕作保育石虎 | 產業|美麗心台灣(145)中

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【南投中寮】轉行務農找健康 友善耕作心情好| 有機無毒|美麗心台灣(145)下

NBHT146-第一段用

【屏東萬丹】海龍蛙兵李建宏 棄高薪返鄉務農(上) | 有機無毒 | 美麗心台灣(146)上

NBHT146-第二段用

【屏東萬丹】海龍蛙兵李建宏 棄高薪返鄉務農(下) | 有機無毒|美麗心台灣(146)中

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【屏東高樹】銀行行員 熱帶種植馴化有機黃杭菊| 有機無毒|美麗心台灣(146)下

NBHT147-第一段用

【南投中寮】賣相差 產量少 廖景廷強調吃的安心最重要 | 有機無毒|美麗心台灣(147)上

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【南投中寮】回歸自然 陳村鎮堅持不改變自然原貌 | 有機無毒|美麗心台灣(147)中

NBHT147-第三段用

【南投中寮】投入綠保 養蜂阿吉找回了健康 | 有機無毒|美麗心台灣(147)下

NBHT148-第一段用

【屏東內埔】青農羅秉諺 在石頭地種出成就(上集)| 有機無毒|美麗心台灣(148)上

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【屏東內埔】羅秉諺帶領一群青農創造農業奇蹟 (中集)| 有機無毒|美麗心台灣(148)中

NBHT148-第三段用

【屏東內埔】羅秉諺帶領一群青農創造農業奇蹟 (下集)| 有機無毒|美麗心台灣(148)下

NBHT149-第一段用

【宜蘭羅東 】日本媽媽做給孩子吃的樸素麵包(上集) | 有機無毒 |美麗心台灣(149)上