嘉市年節食品稽查 食安把關好過年

【新唐人亞太台 2018 年 02 月 10 日訊】歡迎收看今天的好樣Formosa。首先帶您看到,過年即將來到,嘉義市政府衛生局、為了確保飲食安全讓市民歡喜過好年,從去年12月起就啟動「年節食品稽查專案」,要來確保市民吃的放心、食的安心,讓大家可以過個健康安全的新年。

食安志工一件件查驗食品標示,稽查員向消保官說明稽查重點,店家經理也忙著說明業者的自主管理,嘉義市政府衛生局,為了替民眾食安把關,利用過年前的時段,到大賣場做年節食品稽查聯訪。

嘉義市衛生局長 張耀懋:「我們是111件,其實已經到150件了,那檢查的結果,有1、2件農藥的殘留,那其它都合格。我們買東西把握5個原則,第一個就是說太漂亮的不要買,標示不清的一定不要買,或有破損的也不要買等等這5個原則。」

店家們發揮自主管理,一件一件檢查是否超過保存期限,當地居民們也來關心食品是否安全健康。

嘉義市議員 黃露慧:「賣場本身它可以自主來管控我們源頭,這是一個非常好的現象,而且我們可以建立那個產銷履歷,然後他們可以直接向他們的上游通路,了解上游的源頭。」

賣場公共事務服務部中區經理 胡志光:「有要求廠商針對它的來源的部分,包括它未來包裝的部分,甚至它整個運送過程到我們店裡,我們都有逐一的管控跟加強。讓所有的生產製造日期,都已經完全很透明化,而且不會再經過我們的一個加工,而產生有任何的汙染,就直接把最安全的食品,送到我們消費者的手上。」

嘉義市衛生局也特別針對網購的食品製造廠商,加強抽驗稽查,所有的抽驗結果,都將放在「食安在嘉」網站,歡迎民眾自行上網查詢。

新唐人亞太電視 張金洲 台灣嘉義報導

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