檸檬榨汁再外銷 屏縣府擴大契作盼創雙贏

【新唐人亞太台 2018 年 03 月 20 日訊】2016年，因為連鎖速食店的一句口號，「吃炸雞喝檸檬」，竟然為屏東縣當地帶來驚人「綠金奇蹟」，屏東的檸檬契作外銷，今年已經邁入第三年，檸檬汁也連續兩年熱銷，在海外市場掀起風潮，來看到今年屏東的，擴大外銷契作封櫃記者會。

屏東出檸檬！世界第一等！

縣長潘孟安偕同契作公司、生技公司與農民，在縣府舉辦擴大外銷契作封櫃記者會，屏東的檸檬又香又酸不但含有豐富的維生素c，搾出的果汁擁有獨特的風味，得到跨國企業的青睞，首度進駐到連鎖速食店販賣，光是去年，就賣出400噸檸檬原汁，相當於1100噸的檸檬鮮果，這樣的商業模式，屏東縣政府有意擴大規模

縣長潘孟安：「從去年的200公頃到今年的300公頃。預計今年有500千頓的鮮果壓 搾成的汁能外銷//在這樣的機制每一天可以 可以銷售20棟 101高樓的這樣高度的檸檬。」」

屏東縣是是國內的檸檬大縣，產量佔了全台灣的七成左右，一年四季都可以採收，但是檸檬只要受到天災影響，價格就會受到波動，農民常常血本無歸，通過縣府?助和在地的果汁業者，建立契作，榨成汁後再銷售，不受市價波動，以穩定的價格收購，保障農民的收入達到雙贏。

契作農民 施先生：尤其到春季波動很大，有時都血本無歸，一斤有時剩沒有幾塊，契作之後至少可以讓農民得到一個保障。」

縣長潘孟安：「如果產銷失衡或是沒有調控得誼的話會讓農民血本無歸，我們一列的啟動產地優質的友善管理到加工提供了通路行銷，那最重要的保價收購。」

一顆顆小小的檸檬，大大的收益，也創造了檸檬的綠金奇蹟，屏東縣政府未來將參照推廣到其他的農作，希望創造更大的農業產值。

新唐人亞太電視 李涓榕 李金菊 台灣 屏東 採訪報導