銅門山刀老街獨門技 老鐵匠延續傳統又創新

【新唐人亞太台 2018 年 04 月 10 日訊】花蓮銅門山刀老街有許多傳統鐵店，幾乎都是全年無休，大清早就起火燒炭，敲打聲不絕於耳，除了延續傳統原民刀之外，新生代的加入，研發出新的刀具，讓原本沒落的銅門山刀，鋒芒重現。

老鐵匠正在鑄刀房，快速在高溫狀態下，拿到打造台敲打，又丟回火爐裏熔煉，再繼續敲打，像這樣一把傳統刀難度就很高，一把要做半個月才能真正完工。

工藝家 卡哇斯:「(傳統刀)因為它這把刀工不但厚，而且重又長，但是它難度它這個工法有沒有，加一片這個板子有沒有，再來就是這個藤柄，藤柄的話我們到山上去拿，還要把它削，削好了還要用防腐劑泡 ，泡好了再晒乾，乾了以後才能綁，你沒用防腐劑，消耗太快了，所以它比較難度，工比較多。」

頭目刀、傳統刀，還有這把阿美族特有的刀，新作品是剛研發出來，加了手工皮雕的刀，這些都是花蓮銅門村傳統鐵店的代表作。

工藝家 卡哇斯:「像那種人家送紀念的，還有禮刀，我們很多都研發出來，所以現在就是因為過年以後，這個昨天才滿滿的，本來都沒有刀，有時候顧客他們用網路訂太多了。」

這項傳統工藝從日據時代之前就存在了，老街群聚許多傳統鐵店，原住民工藝家卡哇斯，從小就會打鐵，一晃眼五十多年過去了。

工藝家 卡哇斯:「像我們的政府都在鼓勵我們原住民，因為全省做刀只有我們這裡，這邊有一個大的牌山刀老街，只有這個地方在做刀。」

卡哇斯強調，銅門刀的判斷方式，就是每把刀都有二段式，一定要用大姆指，推出來再可以拔出來，為的是安全問題。

新唐人亞太電視 廖儷芬 台灣花蓮報導