金門芋頭免費挖 三千遊客開心體驗

【新唐人亞太台 2018 年 10 月 02 日訊】金門烈嶼鄉，盛產的芋頭「入口即化」。因為今年芋頭大豐收，鄉公所舉辦的挖芋頭活動，足足吸引了三千人參加。

一剷接著一剷，終於挖出碩大的芋頭，這位外籍青年與友人開心合影。挖到的芋頭免費帶回家，遊客樂當一日農夫。

遊客：「我們是第一次來體驗，也希望就是可以滿載而歸。」

遊客：「給我爸爸吃，我爸爸很愛吃芋頭。」

遊客：「我們回去就把它刨一刨，下去煮或下去蒸。」

遊客：「陪小朋友來玩，體驗一下。」

大人小孩超開心，說起烈嶼鄉的芋頭，因為特殊的氣候與沙地，讓芋頭澱粉較細，除了口感更綿密細緻外，香氣也比台灣本島產的更香。

烈嶼鄉鄉長 洪成發：「小金門的芋頭真的很綿、很香、很鬆。//小金門這邊(芋頭)的口味就比較完全不一樣。」

再來看到這顆如砲彈大的芋頭，重達5.56公斤，農友洪振華連續三年蟬連「芋頭王」。

芋頭王得主 洪振華：「這個種下去經常要去照顧，每一天澆水，每十天施一次肥。」

芋頭大豐收，農友拍胸脯保證，細心照料的芋頭，絕對讓人吃得口齒留香。

新唐人亞太電視 楊忠其 胡淨妮 台灣金門採訪報導