學生「自煮共食」 興大男宿閒置空間改廚房

【新唐人亞太台 2018 年 10 月 08 日訊】中興大學從去年開始(2017年)，全面改建五棟男生宿舍，最近還在宿舍的地下室，增設廚房，吸引許多學生揪團開伙，不但吃得安心，也讓學生有住在家裡的感覺。

手拿鍋鏟忙著煎培根，煎雞蛋，還要安排其他同學如何做早餐擺盤，他是主廚，但這裡可不是餐廳，這裡是興大男宿的新廚房，在新改造的廚房裡分工合作完成一餐，坐在有居家風格餐桌椅上享受美食，讓學生住校也有家的感覺。

興大碩一學生 張同學：「看到菜價降啦、或著是肉比較便宜，可以能就是買回來，煎個牛排、煎個魚排，做個小湯自己喝、自己吃，或者找朋友一起弄，同學一起吃也比較好吃，人多東西也比較好吃。」

興大碩一學生 陳同學 ：「邊做就可以邊閒聊一些聊天，因為都是研究生，平常的課業很忙，就是抓出這個時間交流一下。」

中興大學校長 薛富盛：「讓我們學生可以自煮來分享其他的同學，透過這樣子的活動，我們可以做一些異國文化的交流，我相信這就一個未來大學高教，應該要做的一個方向。」

基於安全考量，廚房只提供電力相關設備，在廚房裡可以準備食材自己做，也解決了特殊飲食需求的同學飲食問題，230坪的空間中增設的多功能場域，學生又多了一個休憩的舒適空間。

興大碩二學生 陳同學 ：「這邊改完之後，比較新穎、有些規劃。」

興大碩一學生 陳同學 ：「有一個舒適環境，因為現在比較舒適。」

學生宿舍有廚房，薛校長說這是一個很好的試驗場域，未來也會在女生宿舍改建時增加廚房空間。

新唐人亞太電視 王媛 趙揚 台灣採訪報導