【雲林虎尾】生態養殖大閘蟹 美味安全 饕客首選 | 有機無毒 |美麗心台灣(184)上

據說台灣人一季可吃掉約1千公噸的大閘蟹,但大多仰賴進口。可是大陸進口的大閘蟹多次檢驗出藥物殘留,導致消費者心存疑慮。從事建築業的黃宥霖在7年前開始養殖大閘蟹,他採用生態養殖,雖然育成率不高,但是讓大家吃得安心,養起來也得心應手。俗諺說:「秋風起,蟹腳癢,9月圓臍,10月尖」,秋季是品嘗蟹肉的最佳季節,來自全台南北各地的老客戶總是自動趕來品嘗。想起當年因為怕被人取笑而硬著頭皮繼續養下去,沒想到黃宥霖現在已經變成經驗豐富的養蟹高手,不但收成穩定,也讓他充滿自信與成就感。

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NBHT-188-第一段

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NBHT-189-第一段

【嘉義番路】生態校園 營造自然環境 多元教材樂趣多 | 有機無毒 | 美麗心台灣(189)上

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NBHT-189-第三段

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NBHT-190-第一段

雲端監控驅勢 夾治具研發以準為名| 產業 | 美麗心台灣(190)