【嘉義中埔】社大教學農場 黑水虻魚菜共創奇蹟 | 有機無毒 |美麗心台灣(192)下

由吳孟昆帶領社大團隊所研發設計的飼養黑水虻廢料處理裝置,榮獲了2018台灣創新技術博覽會台灣發明展「銀質獎」。也獲得嘉義縣環保局的肯定,目前吳孟昆除了在社大農場裡推展黑水虻魚菜共生系統之外,也積極輔導縣內9所學校設置黑水虻飼養系統,他希望能把這套系統推展到社區、家庭和農場。其實黑水虻乾燥蛹體含44%蛋白質,可以替代畜禽蛋白飼料的來源。因此,黑水虻除了可以解決大量動植物的廢棄物之外,也是循環農業經濟可以善加運用的天然資源。

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